Cave du Lac

La Cave du Lac est une entreprise familiale fondée par Camille Gillioz en 1983 et se situe à la montée de la route qui mène au lac souterrain.

Etalé sur le coteau de Saint-Léonard, le vignoble en terrasses de notre village est exposé au chaud soleil du Valais central. Nos vignes se situent au coeur de ce paysage typique et c'est aussi dans ce cadre que nous exerçons notre passion.

Tout en élevant nos vins en harmonie avec la nature et en appliquant les techniques modernes de vinification, nous nous efforçons de respecter et de conserver le terroir authentique de chaque parcelle.

Parmi les 17 vins de notre gamme, vous pouvez déguster notamment le Fendant, l’Amigne, la Petite Arvine, la Douceur de Novembre et bien sûr les spécialités rouges comme la Syrah, le Cornalin, le Merlot ainsi que deux vins en fût de chêne l’Ancelota et le Diolinoir.

Nous nous réjouissons de vous faire découvrir nos vins lors de la prochaine fête du fendant.